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ASSAGGIANDO LA NATURA: PRIMAVERA DI SAPORI AL POGGIO ALLA PIEVE RELAIS

Aggiornamento: 1 giorno fa


"Assaggiando la Natura" è la nostra serie di appuntamenti gastronomici che celebra il profondo legame tra la cucina toscana e il territorio che la circonda. Nel nostro antico borgo medievale del XIII secolo, immerso tra ulivi centenari e circondato dalle colline fiorentine, vi invitiamo a scoprire i sapori autentici della primavera toscani curati dal nostro Chef Alessio.


CALENDARIO EVENTI SPECIALI!

FESTA DELLA LIBERAZIONE | 25 APRILE 2025 | PRANZO ORE 13,00 Un'occasione speciale per godere di una giornata all'aria aperta nel nostro oliveto.

Menù del 25 Aprile - pranzo (50 € a persona):

  • Antipasto: Sformatino di verdure con fonduta di taleggio, crudo toscano con schiacciata e olio evo, pecorino del pastore con confetture

  • Primo: Tortello mugellano burro e salvia

  • Secondo: Brasato di manzo al Chianti su vellutata di patate e cipolle in agro

  • Dolce della casa

  • Un calice di vino, acqua e caffè


SERATA SOTTO LE STELLE | 26 APRILE 2025 | CENA ORE 20,00 Una cena esclusiva al tramonto, quando le luci illuminano il nostro borgo medievale creando un'atmosfera magica. Menù del 26 Aprile - cena (50 € a persona):

  • Antipasto: Salumi locali, terrina di fegatini con marmellata di fichi e nocciole, pinzimonio e schiacciata con il nostro olio evo

  • Primo: Pappardelle al ragù di cinta senese

  • Secondo: Spare ribs con verdure al forno

  • Dolce della casa

  • Un calice di vino, acqua e caffè


FESTA DEI LAVORATORI | 1 MAGGIO 2025 | PRANZO ORE 13,00 Celebriamo insieme questa giornata con un pranzo conviviale tra gli ulivi.

Menù del 1° Maggio - pranzo (50€ a persona):

  • Antipasto: Tartar di manzo con burrata e cipolla caramellata, selezione di salumi toscani, flan di carciofi con fonduta di gorgonzola e noci

  • Secondo: Tagliata di manzo al rosmarino con patate arrosto

  • Dolce della casa

  • Un calice di vino, acqua e caffè


ALTRI APPUNTAMENTI "ASSAGGIANDO LA NATURA" SU PRENOTAZIONE Il nostro format "Assaggiando la Natura" porta in tavola le eccellenze del territorio toscano!

Menù in preparazione al costo di 45,00 a persona:

  • 3 maggio cena

  • 4 maggio pranzo

  • 10 maggio pranzo (50,00 Euro)

  • 17 maggio cena

  • 24 maggio cena

  • 31 maggio cena

  • 01 giugno pranzo

  • 02 giugno pranzo


PERCHÉ SCEGLIERE "ASSAGGIANDO LA NATURA"

Ogni nostro evento offre un'esperienza completa:

  • Ingredienti freschi, stagionali e a km0

  • L'olio extravergine d'oliva di nostra produzione

  • Una location mozzafiato: il nostro antico borgo medievale immerso nelle colline fiorentine

  • Un'atmosfera unica che solo la Toscana autentica sa regalare

  • Un calice di vino, acqua e caffè


In ogni piatto raccontiamo la storia del nostro territorio, delle nostre tradizioni e della nostra passione per la cucina genuina.



INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria!

Per personalizzare la vostra esperienza o per richieste specifiche, non esitate a contattarci.


Vi aspettiamo per condividere insieme il gusto autentico della primavera toscana!

Cordiali saluti, Elena Palchetti, Poggio alla Pieve Relais

 
 
 

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